Schadstoffe
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Unerwünschte Keime auf Salaten – was tun?

Geschnittene und abgepackte Salate sind häufig mit Keimen belastet. Auch krankmachende Keime, die Resistenzen gegen Antibiotika tragen, kommen vor, wie eine aktuelle Studie zeigt. Besonders gefährlich sind die Keime für Personen mit einem schwachen Immunsystem, Kleinkinder, Schwangere und Hochbetagte.

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13.11.2018:
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