Lebensmittelproduktion

Antibiotikaeinsatz im Stall – ohne Tierwohl wenig Chance auf Besserung

Der Einsatz sogenannter Reserve-Antibiotika hat längst in der Tiermast seine Verwendung gefunden. Damit hat sich das Resistenzproblem nochmals zugespitzt. Es ist nicht zu leugnen, dass diese multiresistenten Keime den Einzug in Fleischtheken und damit in unsere Küche finden.

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