Kennzeichnung & Inhaltsstoffe

Clean Labeling bei Lebensmitteln: Werbung mit Selbstverständlichkeiten

Fazit eines Clean-Labeling-Checks vom September 2010 der Verbraucherzentralen: Eine höhere Qualität bei Lebensmittelprodukten, die explizit auf bestimmte Zusatzstoffe verzichten, ist kaum erkennbar.

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