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Vegane Joghurtersatzprodukte im Check – was steckt drin?

Ob aus Soja, Hafer, Mandeln oder Kokos – Joghurtalternativen auf pflanzlicher Basis füllen in Supermärkten und Discountern längst ganze Kühlregale. Doch was steckt drin in den veganen Produkten? Unser Marktcheck zeigt: Einige pflanzliche Alternativen können in puncto Nährstoffgehalt durchaus mit Milchprodukten mithalten – bei vielen lohnt sich jedoch ein genauer Blick auf die Zutatenliste.
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Erste eigene Wohnung - das gibt es zu beachten

Mit dem Studienbeginn steht für viele Erstsemester der Umzug in die erste eigene Wohnung oder Wohngemeinschaft an. Hierbei gibt es viel zu beachten: Manche Vermieter verlangen eine Bonitätsprüfung, die Post muss nachgesendet werden und die Anmeldung zum Rundfunkbeitrag steht an. Wer bei der Onlinesuche nicht aufpasst, muss für diese Services zu tief in die Tasche greifen.
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Gericht stoppt irreführende Werbung für Einschreiben

Die Verbraucherzentrale hat vor Gericht einen wichtigen Erfolg erzielt: Die Deutsche Post darf ihr Produkt „Einschreiben“ nicht länger mit dem Versprechen „Sicherer Versand für Ihre wichtigen Briefe“ in Verbindung mit „Geld oder Sachwerte verschicken“ bewerben, ohne klar auf die Haftungsgrenze hinzuweisen.
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Fermentieren: So geht's!

Gemüse milchsauer konservieren - eine alte Methode lebt wieder auf: Das Fermentieren ist eine sehr natürliche, praktische und energiesparende Methode, Lebensmittel haltbar zu machen, Nährstoffe aufzuwerten und den Geschmack zu verändern. Erfahren Sie, wie es funktioniert.