Sie möchten sich ausgewogen ernähren, Werbeversprechen besser einschätzen oder mehr über Kennzeichnung und Qualität von Lebensmitteln erfahren? Die Verbraucherzentrale Niedersachsen informiert Sie unabhängig, verständlich und praxisnah rund um das Thema Ernährung.
Fitter, schneller, wacher! Der Konsum von Energy-Drinks verspricht genau das. Ob in der Dose oder selbst gemixt - besonders bei Jugendlichen kommen die prickelnden Drinks nicht nur auf dem Schulhof gut an. Doch schnell ist bei ihnen eine Überdosierung mit Koffein möglich.
Menschen, die unter Nahrungsmittelallergien oder –unverträglichkeiten leiden, müssen über auslösende Stoffe informiert werden. Grundlage dafür ist die seit 2011 in Deutschland geltende Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist im Juli auch in Niedersachsen angekommen. Ein Betrieb in Emsbüren mit hält 280 Sauen und rund 1.500 Ferkel. Diese wurden nach dem Nachweis der Seuche durch das Friedrich-Löffler-Institut (FLI) tierschutzgerecht getötet.
Im konventionellen Anbau wird Obst und Gemüse mit Pflanzenschutzmitteln behandelt. Ziel des Einsatzes ist es Kulturpflanzen vor Schadorganismen zu schützen und dadurch die Erträge zu erhöhen. Auch wenn nach den Anwendungen Wartezeiten einzuhalten sind, kommt es immer wieder zu Rückständen bei den Lebensmitteln.
Die meisten Schokohasen aus Vollmilch bestehen aus nahezu identischen Zutaten. Doch was bedeuten diese Inhaltsstoffe eigentlich genau? Wir haben uns die Zutatenlisten von fünf beliebten Marken (kinder, Lindt, Merci, Milka und Riegelein) exemplarisch etwas genauer angesehen.
Die Vogelgrippe breitet sich in Niedersachsen weiter aus. Inzwischen wurde das Virus in einigen Geflügelmastbetrieben festgestellt. Auch unter Wildvögeln erreicht die Vogelgrippe ein nicht gekanntes Ausmaß. Wir geben Antworten auf die wichtigsten Fragen.
Die Preise für viele Produkte und Lebensmittel sind gestiegen – das besorgt viele Verbraucherinnen und Verbraucher. Das Budget ist knapp und der Einkauf teurer. Wir haben ein paar Tipps für Sie zusammengestellt, mit denen Sie beim Einkauf sparen können.
Abos für Zeitschriften, Zeitungen und Illustrierten können Sie grundsätzlich widerrufen. Es ist egal, ob Sie diese an der Haustür, im Internet, per Bestellcoupon oder per Telefon abgeschlossen haben. Hierfür haben Sie vierzehn Tage Zeit.