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Niedersachsen`s Initiative gegen Lebensmittelverschwendung

Das niedersächsische Kabinett hat eine Bundesratinitiative gegen Lebensmittelverschwendung beschlossen. Ziel ist es, dass überschüssige, verzehrfähige Lebensmittel weiterverwendet werden und nicht gleich im Müll landen. Sind sie nicht mehr für den Menschen geeignet sollen sie als Tierfutter, Kompost oder Energie nutzbar gemacht werden.
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Marktcheck: Strenge Anforderungen des Handels an Obst und Gemüse

Bundesweite Stichprobe der Verbraucherzentralen zum Angebot von Obst und Gemüse in Einzelhandelsmärkten. Das Ergebnis: Der Handel stellt hohe Anforderungen an Lebensmittel. Aber optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima. Daher fordern die Verbraucherzentralen und das Umweltbundesamt vom Handel mehr Natürlichkeit für Äpfel, Möhren & Co.
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Die Marktbeobachtung der Verbraucherzentralen

Die Marktbeobachtung der Verbraucherzentralen und des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) untersucht Fälle aus dem Bereich digitale Welt sowie dem Energie- und Finanzmarkt. Wir wollen Fehlentwicklungen frühzeitig erkennen und gezielt dagegen vorgehen.