Stark gestiegene Lebensmittelpreise in den letzten Jahren erschweren es vielen Menschen, sich gesund zu ernähren. Das gemeinsame IN FORM Verbundprojekt von den Verbraucherzentralen der Bundesländer und der Europa-Universität Flensburg „Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget“ unterstützt Menschen, die mit begrenztem finanziellen Budget gesunde, nachhaltige und kostengünstige Mahlzeiten zubereiten möchten.