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Die neue Gentechnik Crispr/Cas9

Mit neuen Gentechnik-Verfahren kann die Erbinformation von Pflanzen verändert werden, ohne fremdes Erbgut zu nutzen. Eine rechtliche (De-)Regulierung für den Einsatz neuer gentechnischer Verfahren wird derzeit auf EU-Ebene diskutiert. Nach Ansicht der Verbraucherzentralen muss eine verbindliche Risikoprüfung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit dabei unbedingt sichergestellt werden.
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Verschleierungs­taktik im Supermarkt

Die Preise im Einzelhandel steigen stetig. Verbraucherinnen und Verbraucher können Preise miteinander vergleichen, um bei Bedarf die günstigere Variante zu wählen. Doch Lebensmittelhersteller bedienen sich einiger Tricks, die das Vergleichen schwieriger machen. Dadurch sind Preiserhöhungen nicht auf Anhieb zu erkennen.