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Kartoffeln: Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung

Die deutsche Kartoffelsaison beginnt Ende Juni und endet im Oktober. Die Sortenvielfalt ist im Herbst so reichhaltig wie in keiner anderen Jahreszeit. Die späte heimische Ernte ist schalenfest und gut zur Lagerung geeignet. Doch durch falsche Aufbewahrung und Zubereitung können sich in den Knollen Giftstoffe bilden.
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Versicherungsschaden? Wenn das Handy baden geht

Ob Strand, Badesee oder Schwimmbad – Sommerzeit ist Badezeit. Meistens ist das Handy überall dabei – und flugs ist es passiert: Das mobile Gerät fällt versehentlich ins Wasser. Wasserschäden gehören neben Bruchschäden zu den häufigsten Handydefekten. Kann eine Versicherung in diesem Fall helfen?
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Mobilfunk: Knapp 1.000 Euro Schaden durch Voice-Phishing

Eine böse Überraschung erlebt ein Verbraucher, als er seine Telefonrechnung erhält. Mehr als 1.000 Euro muss er zahlen, hauptsächlich für 0900er Nummern. Genutzt hat er die Dienste nicht. Der Verbraucher ist offensichtlich Opfer von Voice-Phishing geworden.
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Lebensmittel-Forum: Das Portal für Ernährungsfragen

Sind gekeimte Zwiebeln essbar? Wie erkenne ich mehr Tierwohl auf Fleischverpackungen? Was bedeutet das Glas-Gabel-Symbol? Fragen zu Ernährung, Lebensmitteln, Kennzeichnung und Verpackungen beantworten die Verbraucherzentralen kostenfrei im bundesweiten Lebensmittel-Forum.