Was hat es mit "Schule auf EssKurs" auf sich?

Wir möchten mit dem Angebot niedersächsische Schulen motivieren, sich mit ihrer Verpflegungssituation auseinander zu setzen und sie bei Bedarf zu verbessern. Vorrangig steht dabei das Mittagessen im Fokus. Aber die Optimierung der Pausenverpflegung kann mit einbezogen werden. Es gibt mit dem 'Qualitätsstandard für die Schulverpflegung' Empfehlungen für deren Gestaltung. Sie können als Maßstab für die Bewertung der Ist-Situation dienen.

Wer den Weg eines Optimierungsprozesses einschlagen will, kann sich bei der Verbraucherzentrale bewerben. Wenn die Interessenten den Zuschlag für die Teilnahme erhalten, werden sie bei ihrem Vorhaben aktiv von einer Ernährungsberaterin begleitet und unterstützt. Bei Erfolg werden die beteiligten Einrichtungen mit unserem Sternesiegel ausgezeichnet.

So profitieren Schulen gleich mehrfach von der Teilnahme: Neben dem Erfolg bei der Umsetzung ihrer selbst gesteckten Ziele und Maßnahmen, wird durch die Auszeichnung ihr Engagement öffentlich und dient damit der Profilstärkung in diesem Bereich – ein wichtiger Beitrag für die Förderung und Sicherstellung der Schülergesundheit.

Die Maßnahme "Schule auf EssKurs" wird gefördert vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und läuft seit 2007.

Seither haben viele Teilnehmer bereits die Qualität ihrer Mittagsverpflegung verbessern können. Nach dem Motto 'Weniger ist mehr' oder 'Langsam kommt man auch zum Ziel' haben potentielle Bewerber die Möglichkeit die Optimierung ihrer Verpflegungssituation in kleinen Schritten voranzutreiben. Aber auch wer größere Vorhaben plant, ist willkommen und kann auf Unterstützung bauen.

Voraussetzung ist, dass realistische, sprich umsetzbare Ziele formuliert werden. Die Bemühungen sollen nachhaltig wirken können und in die Geschichte der Schulverpflegung eingehen. Eine mehrmalige Teilnahme ist möglich und somit auch die Eroberung mehrerer Sterne.

Laden Sie sich unseren Infoflyer herunter: Infoflyer aktuelle Runde Schule auf EssKurs  Schuljahr 2018/19.
Außerdem zum Download: Eckdaten zu Schule auf EssKurs.
Die nächste Bewerbungsphase ist gestartet. Die Antragsunterlagen sind hier abrufbar. Mehr Detailinformationen finden Sie unten unter: Materialien zum Thema. Der Einsendeschluss für die Teilnahme im Schuljahr 2018/19 ist der 06.07.2018.