Regrow Experiment mit Porree - Aus Alt mach Neu

Schau dem Gemüse beim Wachsen zu! Um Kinder für das Thema „Nachhaltige Verpflegung“ zu begeistern, hilft praktische Ernährungsbildung. Warum also nicht Gemüsereste von der Speisenzubereitung weiter verwenden, um daraus wieder „Grünes“ nachwachsen zu lassen?

Am Beispiel des Porrees zeigen wir Ihnen, wie Sie einfach aus Resten wieder Neues entstehen lassen können. Die Regrow-Experimente lassen sich auch mit vielen anderen Gemüsesorten durchführen wie Romana-Salat, Stangensellerie, Pilz, und Frühlingszwiebel.

Kinder können die Pflanzen pflegen und wachsen sehen. Dadurch lernen sie, welcher Wert in den Lebensmitteln steckt. Nachmachen lohnt sich!