Wissen, wie das Essen wächst!

Kind mit Schaufel an Gemüsebeet

Kinder nehmen Lebensmittel meist auf ihren Tellern oder beim Einkauf wahr. Noch nachhaltiger wird ihr Verständnis, wenn sie entdecken, wo die Produkte eigentlich herkommen, wann und wo sie wachsen und wie sie verarbeitet werden. Wir geben Einblicke und Tipps, der pflanzlichen Vielfalt aktiv nachzuspüren.

Auf Entdeckungsreise: Ernährungs-Bildungs- und Aktionsmaterialien

Nachverfolgt - Vom Säen bis zur Ernte & mehr!

Anhand verschiedener Vorlagen können sich Kinder mit Herkunft, Wachstum, Erntegut und Verarbeitung von fünf ausgewählten Lebensmitteln beschäftigen. 

Kirschen unterschiedliche Reifestadien Anleitung Bildungs- Aktionsmaterialien
Kirschen unterschiedliche Reifestadien Anleitung Bildungs- Aktionsmaterialien

Anleitung Bildungsmaterial (pdf)

Anleitung für das Bildungs- und Aktionsmaterial: Nachverfolgt - Vom Säen bis zur Ernte & mehr!

Kind spielt mit Memokarten
Kind spielt mit Memokarten

Vorlage Memokarten (pdf)

Memokarten selbst erstellen zu: Wissen, wie das Essen wächst!

Kind pflückt Heidelbeeren, Aktionskarten Heidelbeere und Co.
Kind pflückt Heidelbeeren, Aktionskarten Heidelbeere und Co.

Verschiedene Aktionsideen (pdf)

Fühlen, sehen, schmecken, backen: Aktionsideen und Rezepte rund um Apfel, Heidelbeere, Hafer, Möhre und Schnittlauch

Kind pflückt Äpfel Vorlagen Lebensmittel im Verlauf der Jahreszeiten
Kind pflückt Äpfel Vorlagen Lebensmittel im Verlauf der Jahreszeiten

Spielvorlagen für ein Jahreszeiten-Spiel (pdf)

Spielvorlagen für das Spiel „Lebensmittel im Verlauf der Jahreszeiten“

Interviewreihe
Nachgefragt - Wo kommt unser Essen her?

Im Gespräch mit regionalen Profis werden einige Beispiele aufgezeigt, gespickt mit Aktions-Tipps für den KiTa-Alltag.“

Kind gießt Gemüse im Garten
Kind gießt Gemüse im Garten

Wie entsteht eigentlich Gemüse?

Wina Diekhof, Inhaberin von „Knofi und so“, einer Bioland-Gärtnerei in Witzenhausen-Unterrieden gibt Einblicke.

Kleinkind mit Apfel auf Wiese
Kleinkind mit Apfel auf Wiese

Wie entsteht eigentlich Apfelsaft?

Alke Zimmermann von der Mosterei „Fabelsaft“ im Landkreis Osterholz-Scharmbeck vermittelt Eindrücke und Ansichten.

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