Fertigpackungen

Verpackungen

Das Wichtigste in Kürze

  • In vielen Fertigpackungen ist häufig weniger drin, als draufsteht.
  • Seit Jahren beanstanden die Eichbehörden bei ihren Kontrollen Unregelmäßigkeiten.
  • Unsere Tipps zeigen, was man akzeptieren muss und wo reklamiert werden kann.

Wie sieht es rechtlich aus?

Auf den Packungen muss die Nennfüllmenge deutlich lesbar, leicht erkennbar und unverwischbar nach Gewicht, Volumen, Länge, Fläche oder Stückzahl angegeben werden. Rechtlich wird die Nennfüllmenge von der Füllmenge, das was tatsächlich in der Packung ist, unterschieden. Erlaubt ist bei wenigen Produkten eine Abweichung vom Nennwert: die Toleranzgrenzen.

Geringfügige Abweichungen sind zulässig

Die Nennfüllmenge garantiert also nicht, dass die Packungen genau die angegebene Menge enthalten. Für Hersteller gilt das Mittelwertprinzip. Danach müssen die Produkte einer Charge die Nennfüllmenge durchschnittlich aufweisen, aber nicht jedes einzelne Produkt: eine Tafel Schokolade hat statt der angegebenen 100 Gramm nur 97 Gramm, dann muss dafür eine spätere Tafel 103 Gramm wiegen. Für Minusabweichungen gelten jedoch weitere gesetzlich festgelegte Toleranzgrenzen: So ist bei einer 100 Gramm-Fertigpackung eine Abweichung von 4,5 Prozent und bei 1000 Gramm 1,5 Prozent erlaubt. Bei Fertigpackungen macht die Verordnung weitere Zugeständnisse an den Hersteller. Für die Schokoladentafel heißt das zum Beispiel: jede 50. Tafel darf ganz legal mit nur 91 Gramm verkauft werden, solange das Mittelwertprinzip eingehalten wird.

Ungleiche Portionen

Lebensmittel mit unterschiedlicher Portionsgröße, wie z.B. abgepacktes Fleisch oder vorverpackte Bananen in Folie werden grammgenau gewogen und verpackt. Das ermittelte Gewicht bestimmt den Preis. Da die Nennfüllmengen unterschiedlich sind, gibt es keinen Mittelwert. Aber auch hier muss sich der Händler an festgelegte Toleranzen halten. Bei einer 100 Gramm-Packung ist 1 Gramm zu tolerieren und bei 1000 Gramm sind Abweichungen von 5 Gramm zulässig.

Obst und Gemüse in offenen Packungen

Hier gelten die gleichen Anforderungen wie für Fertigpackungen, also das Mittelwertprinzip und die Einhaltung von Toleranzgrenzen beim Befüllen. Wichtig ist jedoch: Der Einzelhändler hat die Verpflichtung zu kontrollieren und gegebenenfalls nachzufüllen, wenn die absolute Toleranzgrenze unterschritten wird, zum Beispiel eine 500 Gramm Packung um mehr als 30 Gramm leichter ist. Die Ursache für den Gewichtsschwund wie zum Beispiel absichtliche Entnahme oder Herausfallen ist hier nicht von Bedeutung. Hier sollten Sie im Zweifelsfall das Nachwiegen verlangen oder die Ware zurückgeben, wenn nicht nachgefüllt wird.

Was kann ich tun und an wen kann ich mich wenden?

Ob oder in welchem Umfang eine unzulässige Abweichung vorliegt, kann nicht mit haushaltsüblichen Waagen ermittelt werden. Die Ergebnisse können nur als grobe Schätzung betrachtet werden. Inwieweit die Füllmenge tatsächlich zu gering ist, kann nur die zuständige Eichbehörde ermitteln.

Die Adressen der niedersächsischen Behörden haben wir für Sie zusammengestellt.

Forderungen der Verbraucherzentralen

Die Arbeit der Eichbehörden könnte durch die Einführung einer Mindestmenge pro Produkt, an Stelle des Mittelwertprinzips mit den entsprechenden Toleranzgrenzen, erleichtert werden. Die Behörden könnten ihre Kontrollen wesentlich problemloser und schneller durchführen. Die umfangreichen Kontrollen (eventuell der ganzen Charge) wären dann nicht mehr notwendig.

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