Bildungsangebote für die Grundschule rund um das Thema Ernährung.

Bildungsangebote für die Sekundarstufen 1 und 2 rund um das Thema Ernährung.

Sie möchten das Thema Essen und Trinken in Ihrer Einrichtung anpacken und Veränderungsprozesse in Gang bringen?
Wir bieten Kitas und Schulen umfassende Unterstützung dabei.

Golden Delicious, Elstar und Boskop - diese Apfelsorten kennt wohl jeder. Doch was ist eigentlich mit Berlepsch oder Gravensteiner? Niedersachsen gilt als Apfelanbaugebiet. Das Alte Land bietet eine große Fülle alter und neuer Sorten; viele sind auf Märkten zu finden. Eine Entdeckungs- und Geschmacksreise lohnt sich. 

Im Klassenzimmer etwas über unsere Lebensmittel zu lernen, ist eine Variante. Aber es geht auch anders - an der frischen Luft, in Aktion oder vielleicht sogar genau dort, wo Lebensmittel entstehen oder verarbeitet werden! „Außerschulische Lernorte“ sind gute Möglichkeiten Wissensvermittlung und Spaß zu verknüpfen und das Gelernte besser im Kopf zu behalten.

Seit Juli 2021 ist in der EU der Verkauf von Einweg-Plastikverpackungen und –zubehör verboten. Diese Entscheidung wurde im Hinblick auf die steigende Zahl an Mikroplastik in der Umwelt gefällt. Welche Alternativen gibt es und sind Mehrweg-Verpackungen hygienetauglich?

Eier ohne Kükentöten - Achten sie beim Einkauf auf Initiativen, die die Brüder der Legehennen aufziehen. Eier selbst färben oder bunte Eier kaufen? Eier auspusten und bemalen – ein Spaß für viele Familien zu Ostern. Auch bereits gefärbte Exemplare stehen hoch im Kurs. Und: Auf Eiern oder der Verpackung befindet sich ein Stempelcode. An diesem können Sie Frische, Herkunft und Haltungsform von Eiern erkennen.

Die Preise für viele Produkte und Lebensmittel sind gestiegen – das besorgt viele Verbraucherinnen und Verbraucher. Das Budget ist knapp und der Einkauf teurer. Wir haben ein paar Tipps für Sie zusammengestellt, mit denen Sie beim Einkauf sparen können.

Erfahren Sie mehr über Ernährung in der Schule.

Jeder hat sie zuhause: Alltagsgegenstände und Dinge, die nur ein oder zwei Mal im Jahr zum Einsatz kommen. Warum diese also nicht einfach leihen? Richtig umgesetzt, ist das sinnvoll und nachhaltig.