Ernährungsbildung in niedersächsischen Kindertagesstätten ausbauen

Schmecken rohe Möhren anders als gekochte? Wie wird aus Milch Butter? Warum gibt es im Winter keine frischen Kirschen? Und wie merke ich, ob ich satt bin?
Essen und Trinken ist fester Bestandteil im Alltag von Kindergartenkindern. Gleichzeitig bietet es wunderbare Möglichkeiten, etwas Neues zu entdecken und Zusammenhänge zu verstehen. Beispiele sind der Jahreszeitenkreislauf mit der Saisonalität von Lebensmitteln, die Herkunft von Getreide und die Herstellung von selbstgemachtem Brot oder das Erforschen von fremden oder vermeintlich bekannten Lebensmitteln mit Sinnesexperimenten.
Mit dem Projekt „Ernährungsbildung in Kindertagesstätten ausbauen“ unterstützt die Verbraucherzentrale Niedersachsen Sie dabei Ernährungsbildung ihrer Kita aktiv zu gestalten. Das vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz geförderte Projekt richtet sich an Kita-Kinder ab 3 Jahren, pädagogische Fachkräfte und Eltern.
Unser Angebot für Kitas
Für Kinder
- Spielerische und alltagsnahe Bildungseinheiten für Kinder ab 3 Jahren zum Beispiel zu Obst und Gemüse, Getränken, Brot und Getreide bis hin zu Milchprodukten
Für pädagogische Fachkräfte
- Kreative Möglichkeiten und Informationen, um Ernährungsbildung spannend und alltagstauglich in der Kita umzusetzen
- Ideen, um erlerntes Wissen bei den alltäglichen Mahlzeiten für die Kinder erlebbar zu machen
- Anregungen, um das Thema Nachhaltigkeit in der Verpflegung und bei der Ernährungsbildung umzusetzen
Sie möchten mehr über das Bildungs-Angebot wissen oder einen konkreten Termin für Ihre Kita vereinbaren?
Wenden Sie sich gerne per E-Mail an Anne-Katrin Monegel unter a.monegel@vzniedersachsen.de oder telefonisch unter 05361 292019.
