08.01.2026

Pressemitteilung der Verbraucherzentrale Niedersachsen

So energiereich ist To-go-Essen

Verbraucherzentralen auf der Grünen Woche in Berlin

Zum hundertjährigen Jubiläum der Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar sind auch die Verbraucherzentralen wieder dabei. Neben vielfältigen Informationen zu allen Verbraucherthemen rund um Lebensmittel und Ernährung informieren die Verbraucherschützer in Halle 23a zu Kalorienfallen bei Burger, Pizza, Pommes und anderen typischen To-go-Essen. Das Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Niedersachsen ist am 19., 20. und 23. Januar vor Ort.

To-go-Gerichte liegen im Trend. Hektik im Alltag oder keine Lust zu kochen sind Gründe, schnell mal unterwegs zu Pizza am Bahnhof, der Salat-Bowl vom Imbiss oder dem Donut für zwischendurch zu greifen. „In diesen To-go-Speisen stecken häufig deutlich mehr Kalorien als viele erwarten. Auf der Grünen Woche zeigen wir, wie energiehaltig solche Gerichte sind“, sagt Constanze Rubach, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Verbraucherinnen und Verbraucher erfahren, wie viel Energie aus Fett, Zucker und weiteren Inhaltsstoffen typische To-go-Gerichte enthalten. Sie erkennen Kalorienfallen und können Mahlzeiten auswählen, die zu ihrem persönlichen Energiebedarf passen. 

Interaktiver Stand mit Kalorienwaage in Halle 23a 

„An unserem Stand können Besucherinnen und Besucher mit einer Waage herausfinden, wie viele Kalorien ein typisches Menü aus Burger, Softdrink und Eis enthält. Auch Salat-Bowls oder Schoko-Donuts lassen sich überprüfen“, erklärt Rubach. Eine Balkenwaage zeigt als Gegengewicht, ob verschiedene Personengruppen – etwa Männer, Frauen oder Kinder – ihre empfohlene Energiezufuhr pro Mahlzeit erreichen oder überschreiten. 

Ein Rechenbeispiel: Die Portion Hamburger mit einem Glas Cola und Schokoeis bringt insgesamt mehr als 1.200 Kilokalorien (Kcal) auf die Kalorienwaage. Damit ist mit einer einzigen Mahlzeit bereits mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesenergie eines durchschnittlichen Erwachsenen erreicht. In einem Quiz rund um Ready-to-eat-Produkte können Verbraucherinnen und Verbraucher zudem ihr Wissen über Inhaltsstoffe, Kilokalorien oder To-go-Verpackungen testen. 

Die Verbraucherzentralen sind als Teil der Sonderschau des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat in der Halle 23a vor Ort. 

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