Kartoffelpuff

Den Kartoffelpuff hat die Gruppe 2 der Domschule Osnabrück kreiert. Das Patty besteht aus Kartoffelpufferteig. Anstatt einer klassischen Burgersauce hat das Team von vier Siebtklässlern einen Dip aus Quark mit Schnittlauch hergestellt. Auch das Brötchen ist selbstgemacht.

Rezept Kartoffelpuff zum Download (pdf).