Vielfalt-Burger

Der Vielfalt-Burger entstammt der BBS Fredenberg aus Salzgitter. Der Patty hat Sojaschnetzel als Basis. Die Burger-Buns bestehen aus einem Quark-Öl-Teig mit Röstzwiebeln und Käse. An der Kreation waren neun Personen aus acht Ländern beteiligt.

Rezept Vielfalt-Burger zum Download (pdf).