Pilz-Pilz-Burger

Mit dem Pilz-Pilz-Burger ist ein siebenköpfiges Team des Herbartgymnasium aus Oldenburg ins Rennen gegangen. Er war der Favorit aus einer Auswahl an Burgern, die im Rahmen einer Projektwoche zum Thema Outdoor-Cooking gestaltet wurden. Der Patty besteht unter anderem aus zwei Pilzsorten, Mandeln und Kichererbsenmehl und wurde auf dem Schulhof gegrillt.

Rezept Pilz-Pilz-Burger zum Download (pdf).