Klima-Burger

Den Klima-Burger hat die Gruppe 4 der BBS 3 aus Oldenburg entwickelt. Der Patty des Burgers besteht aus Roter Bete, Hirse und Schafsmilchkäse mit Haferflocken und Zwiebeln. Das Team aus sieben Schülern hat sich für ein Roggenvollkornbrötchen entschieden. Weitere Komponenten sind Ketchup und Wildkräuterpesto. Als Beilage gibt es Butternut Kürbis Pommes.

Rezept Klima-Burger zum Download (pdf).