Karotten-Quinoa-Burger

Den Karotten-Quinoa-Burger hat die Gruppe 2 der IGS Osnabrück gestaltet. Die Patty-Komposition des Quartetts aus Schülerinnen und Schülern besteht aus Kartoffeln, Quinoa und Petersilie, gewürzt mit Zitronenzesten, Kreuzkümmel und scharfem Paprika. Burgerbrötchen aus Hefeteig sowie Tsatsiki sind selbstgemacht.

Rezept Karotten-Quinoa-Burger zum Download (pdf).