Vegetarische One-Pot-Küche für Kitas: Schnell, lecker und praktisch
Mit überschaubarem Aufwand schnelle, attraktive und vegetarische One-Pot-Gerichte, Eintöpfe, Aufläufe und frische Salate für Kita-Kinder zubereiten - das steht im Mittelpunkt dieser Veranstaltung.
Vegetarische Küche gewinnt in vielen Kindertageseinrichtungen zunehmend an Bedeutung – sei es aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Gleichzeitig stehen Küchen- und pädagogische Teams vor der Herausforderung, Speisen anzubieten, die gleichzeitig kindgerecht, abwechslungsreich, alltagstauglich und praktikabel umzusetzen sind.
In dem Seminar wollen wir gemeinsam sowohl Vorteile als auch Grenzen von One-Pot-Gerichten analysieren. Außerdem bietet das Seminar Raum für Erfahrungsaustausch:
- Welche Gerichte sind in den Einrichtungen besonders beliebt?
- Wo gibt es Akzeptanzprobleme?
- Welche Tricks funktionieren, um auch zurückhaltende Kinder an neue Speisen heranzuführen?
Im kochpraktischen Teil probieren wir One-Pot-Gerichte aus.
