In unserem Getränke-Check haben wir die Situation im Supermarkt unter die Lupe genommen und die Verpackungsangaben von 14 verschiedenen Produkten untersucht, deren Aufmachung Kinder ansprechen soll. Bewertet wurden Angaben zum Gesamtzuckergehalt und dem Zusatz von Vitaminen, Aromen, Zucker sowie zuckerfreien Süßstoffen.
Anders als bei den meisten frischen Obst- und Gemüsesorten ist die Angabe des Ursprungslandes bei verarbeiteten Produkten wie getrockneten oder in Dosen abgefüllten Hülsenfrüchten freiwillig. In einem Marktcheck untersuchte die Verbraucherzentrale Niedersachsen, wie oft Hersteller eine freiwillige Herkunftskennzeichnung vornehmen.
In einem Marktcheck untersuchten die Verbraucherzentralen Niedersachsen und Hamburg im Jahr 2024 stichprobenartig Preise, Zutaten und Zertifizierungen verschiedener Lebensmittel aus dem Eigenmarkensortiment sowie der Marktführer von Markenprodukten.
Durch die negativen Schlagzeilen im Fleischsektor sind Verbraucher kritischer, wachsamer und offen für Alternativen. Wir haben 31 vegane Fleischersatzprodukte geprüft und anhand des Nutri-Score eingeordnet. Das ist dabei herausgekommen.
Welche Auswahl haben Kinder auf Speisekarten? Die Verbraucherzentralen haben bundesweit 100 Restaurants geprüft – mit ernüchterndem Ergebnis. Viel zu oft standen frittierte Standardgerichte und unausgewogene Mahlzeiten auf dem Plan, während frische, gesunde und abwechslungsreiche Alternativen fehlten.
Hektik im Alltag oder keine Lust zu kochen – Gründe für Ready-to-eat-Produkte gibt es reichlich. Viele halten Fertig-Wraps aus dem Supermarkt oder am Bahnhof für einen gesunden Snack. Dass Sie für die beste Wahl zweimal hinsehen sollten, zeigen Ergebnisse eines bundesweiten Marktchecks der Verbraucherzentralen.
Ob aus Soja, Hafer, Mandeln oder Kokos – Joghurtalternativen auf pflanzlicher Basis füllen in Supermärkten und Discountern längst ganze Kühlregale. Doch was steckt drin in den veganen Produkten? Unser Marktcheck zeigt: Einige pflanzliche Alternativen können in puncto Nährstoffgehalt durchaus mit Milchprodukten mithalten – bei vielen lohnt sich jedoch ein genauer Blick auf die Zutatenliste.
Essbare Algen können eine nachhaltige und nährstoffreiche Nahrungsquelle sein. Manche enthalten jedoch viel Jod – zu viel davon kann ein Gesundheitsrisiko sein. Ein Blick auf über 140 Produkte zeigt: Oft fehlen für eine sichere Verwendung klare Informationen zum Algenanteil oder den Verzehrmengen.
Verwenden Sie Trinkflaschen aus Bioplastik oder Schüsseln aus Bambus falsch, kann das Ihre Gesundheit gefährden. In einem Marktcheck haben wir daher Küchenprodukte aus und mit nachwachsenden Rohstoffen unter die Lupe genommen.
Im Rahmen des Projekts „Entwicklung und Erprobung eines Klimalabels für Lebensmittel in Niedersachsen (EEKlim) der Universität Göttingen hat die Verbraucherzentrale Niedersachsen einen Marktcheck zu klimarelevanten Auslobungen durchgeführt.
Viele Verbraucher wünschen sich Produkte aus besserer Tierhaltung. Umso erstaunlicher: Das Angebot von Tieren aus besseren Haltungsbedingungen im Handel ist gering – so das ernüchternde Ergebnis eines bundesweiten Marktchecks der Verbraucherzentralen.
Fest oder cremig fein - bei Milchschaum hat jeder unterschiedliche Vorlieben. Spezielle Barista-Pflanzendrinks und Milch-Produkte sollen den perfekten Schaum garantieren. Welche Vor- und Nachteile haben diese? Wie unterscheiden sie sich von normalen Produkten? Wir klären auf.
