Heute für morgen vorsorgen – krisenresiliente Kita- und Schulverpflegung

Digitaler Fachtag möchte für das Thema sensibilisieren und stellt gleichzeitig Werkzeuge vor | Veranstalter: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung mit Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen

Mo, 7. September 2026, 09:30 - 12:30
Ernährung in Kita und Schule
Online
kostenfrei

Was tun, wenn die Verpflegung in Kita oder Schule ausfällt? Welche Risiken gilt es, frühzeitig zu bedenken, welche Vorsorgemaßnahmen helfen – und wer ist im Ernstfall die richtige Ansprechperson? Die beiden Vernetzungsstellen Kitaverpflegung sowie Schulverpflegung laden Sie gemeinsam ein, einen Blick auf diese und weitere Fragen zur richten. 

Im Mittelpunkt steht dabei der digitale Werkzeugkoffer Krisensichere Kita- und Schulverpflegung, den das Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung (IZT) im Auftrag für das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) entwickelt hat. Gemeinsam klären wir rechtliche Rahmenbedingungen, entwickeln Lösungsansätze und stärken Sie darin, das Thema sicher und vorausschauend in Ihrer Kommune und/ oder Einrichtung voranzubringen.

Ausblick auf das Programm:

Kita- und Schulverpflegung krisensicher gestalten – Handlungsempfehlungen am Beispiel des „Digitalen Werkzeugkoffers“
Carolin Kahlisch | Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung (IZT)

Krisenvorsorge und Ernährungssicherstellung 
Jasmin Schwenker | Referat 107 (Ernährung, Ernährungsnotfallvorsorge, Hauswirtschaft), Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Aus der Praxis: „Krisen meistern – Vorbereitung ist die Grundlage“
Anja Köchermann | Fachdienstleitung Küchenbetriebe Stadt Göttingen

Melden Sie sich direkt online an! Alle Informationen im Überblick finden Sie auch in dem Flyer zur Veranstaltung als Download.

Zielgruppe: Kita- und Schulträger, sowie die Verpflegungsverantwortlichen in den Einrichtungen und deren Leitungen

Veranstalter: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen,  Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen

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