Die Backstraße - Vom Korn zum knusprigen Fladen
Wie wird aus einem unscheinbaren Getreidekorn ein duftendes Brot? In der „Backstraße“ erleben Kindergartenkinder Schritt für Schritt den Weg vom Korn bis zum eigenen Vollkorn-Fladen – aktiv, anschaulich und mit allen Sinnen.

Allgemeine Informationen
Wenden Sie sich bitte an Ihre regional zuständige Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.
Wie wird aus einem unscheinbaren Getreidekorn ein duftendes Brot? In der „Backstraße“ erleben Schülerinnen und Schüler Schritt für Schritt den Weg vom Korn bis zum eigenen Vollkorn-Fladen – aktiv, anschaulich und mit allen Sinnen.
An spannenden Mitmach-Stationen lernen sie Getreideprodukte und Getreidesorten kennen und erkunden es spielerisch. Mit eigener Muskelkraft entsteht aus wenigen Zutaten schließlich ein knuspriger Fladen – ein Erlebnis, das Wissen, Bewegung und Geschmack verbindet.
Wer Lust hat, die Ärmel hochzukrempeln, zu mahlen, zu backen und zu probieren, ist hier genau richtig!
Die Backstraße bietet eine umfangreiche Ausstattung mit allen Gerätschaften zum Aufbau der Backstationen. Sie benötigen einen Raum mit Tischen für fünf Stationen (ein bis zwei Tische pro Station) sowie einen Stromanschluss.
Tipp: Die Backstraße begeistert nicht nur Kinder! Sie eignet sich ideal für Unterricht, Projekttage oder Schulveranstaltungen und lädt zum gemeinsamen Entdecken und Ausprobieren ein und ist auch als Eltern-Kind-Aktionsstand geeignet.
Sie haben Interesse an der „Backstraße“?
Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf: Wenden Sie sich bitte an Ihre regional zuständige Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.