Online-Seminar: Hygieneschulung – rund um Obst und Gemüse

30.11.2022 13:30 bis 14:30 Uhr online
kostenfrei
Verschiedenes Obst und Gemüse vor weißem Hintergrund

Obst und Gemüse bereichert täglich in zahlreichen Varianten unseren Speiseplan. Um in den vollen Genuss all ihrer pflanzlichen Vorzüge zu gelangen, sollten unerwünschte Stoffe und Rückstände vermieden werden, die Frische bestmöglich erhalten bleiben.

Der hygienisch-sichere Umgang mit Obst und Gemüse und die Vermeidung von Lebensmittelverlusten dank richtiger Lagerung sind Themen dieses Seminars.

Die Teilnahme kann als Nachweis für die verpflichtende Hygieneschulung von Küchenfachkräften in der KiTa verwendet werden.

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Referent/in:
Heidrung Klaus
Sandy Kanzenbach
Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.