Salmonellen in Eiern aus Bodenhaltung

Aktueller Hinweis: Salmonellen in Bioeiern

Das Wichtigste in Kürze

  1. Erzeugercode der betroffenen Eier: 2-DE-0351691
  2. Der Verzehr von mit Salmonellen belasteten Eiern führt zu Durchfall, Bauchschmerzen, Erbrechen und leichtem Fieber.
  3. Besondere Vorsicht ist geboten bei Kindern, Schwangeren, chronisch Erkrankten oder Senioren.
Stand: 06.12.2018

Am 05. Dezember 2018 wurden mit Salmonellen verunreinigte Eier zurückgerufen. Betroffen sind Eier aus Bodenhaltung, die von der Lohner Firma Eifrisch-Vermarktung GmbH & Co. KG in Verkehr gebracht werden. Die Eier in 10-er und 6-er-Kartons tragen den Erzeugercode 2-DE-0351691.

Der Rückruf betrifft alle Eier mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 19.12.2018 bis einschließlich 24.12.2018. In Niedersachsen werden die Eier bei Netto Marken-Discount verkauft - in anderen Bundesländern in den Märkten: Aldi, Lidl, Kaufland und REWE. Ausführliche Informationen gibt es hier in der Pressemitteilung.

Die Eier sollten nicht verzehrt werden. Es besteht eine Gesundheitsgefahr. Eine Infektion mit Salmonellen äußert sich mit Symptomen wie Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen und leichtem Fieber. Personen mit diesen Symptomen, die in der Regel innerhalb einiger Tage nach der Infektion auftreten, sollten einen Arzt aufsuchen.

Verbraucher, die betroffene Eier bereits eingekauft haben, können diese an das Geschäft zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet.

Salmonellen werden durch Erhitzen abgetötet. Daher sollten Risikopersonen (wie Schwangere, Kleinkinder, Personen mit geschwächtem Immunsystem oder Senioren) grundsätzlich auf Speisen mit rohen Eiern verzichten. Eiweiß und Eigelb sind durchgegart, wenn sie hart gekocht sind.

Weitere Informationen zu Salmonellen finden Sie auch beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES).

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